天路零公里  昆仑第一城      利来国际娱乐网址接待您!
简体中文 | 手机版 | 设为首页 | 加入收藏 | 网站治理
您现在的位置:首页 > 政务动态 > 中央要闻 > 正文

从凭票排队得手机下单:“开张饭”见证中国人生活变迁

字体[ ] 【宣布日期:2019-02-07】【来源:利来国际娱乐网址 中国政府网】 【浏览次数: 次】【我要打印

新华社深圳2月7日电 题:从凭票排队得手机下单:“开张饭”见证中国人生活变迁

新华社记者王晓丹

莲藕排骨汤、剁椒蒸鱼头、藜蒿炒腊肉、清炒红菜薹……这是在深圳过年的湖北人刘金凤为农历新年“开张饭”准备的菜肴。凭据她家乡的年俗,把年饭的剩菜吃完后,要准备一顿新鲜“大餐”,以图新年有个好的开端。

家住深圳市罗湖区的刘金凤来自湖北,6年前退休厥后到深圳与女儿一家同住。与以往差异的是,刘金凤今年过年期间不需要经常去菜场了,她家四周开了一家网络生鲜超市,刘金凤动动手指,通过手机应用一键下单,订购的生鲜不到1小时就能送抵家中。

来深圳几年了,刘金凤时不时会想念老家的菜肴。以前她要去差异的菜场、超市才气凑齐食材,今年她通过手机下单,购置了好几样湖北特色的新鲜食材和半制品。

记者了解到,在深圳盒马鲜生的消费者中,凌驾20%的消费者来自湖南和湖北,其次是江西、河南、广西和四川等,今年超市在年货选品上也特意采购这些地方的家乡风味和时令商品。

“过年最爱的照旧家乡的味道。为了今年的‘开张饭’,我买了莲藕、藜蒿、洪山菜薹、剁椒鱼头。”刘金凤说。

据民俗专家、湖北省黄冈市地方志办公室原主编余彦文介绍,湖北东部一些地方,一直有吃“开张饭”的习俗。凭据旧规,大年初二开始,待吃年饭时剩下的饭菜吃完后,才气做新鲜的米饭、菜肴。“开张饭”是农历新年的第一顿“大餐”,一定要好好准备,为新年讨个好彩头。

“我们以前过年哪有这么丰盛。”刘金凤告诉记者,已往物资匮乏,大多数生活必须品要凭票证定额供应,家家户户要精打细算才气免于断炊。人们把粮票、油票、肉票攒下来,留着过年用。“以前交通不方便,要提前去排队,买点肉和油就当过年了。”刘金凤回忆道。

革新开放后,随着市场经济的建设和完善,种种商品的供应逐渐富足,到了20世纪90年代,票证逐步退出人们的生活。

从手持票证排队,到在各大商场超市里“买买买”,再到现在网上下单、“1小时抵家”的全新体验,人们置办年货时越来越从容,对年货的要求也从“吃饱”升级为“吃好”。

便捷的“1小时消费”越来越受到人们的接待。京东抵家宣布的《2019年中国年货消费陈诉》显示,“悦己型消费”正在引领年货网购新趋势;70后、80后依旧是线上囤年货的主力军,消费金额占比接近8成;消费者购置水果更看重口味和营养价值,高价水果也不再是沿海一线都市的“奢侈专属”。

“你看,我还在网上买了新鲜的海鲜、进口水果和坚果,现在也不用着急囤货了,买菜不用担忧天气欠好,不出门也能吃抵家乡菜。”刘金凤兴奋地对记者说。


最后一公里微信民众平台

天路零公里微信民众平台

新疆网络举报微信民众平台

开办:利来国际众乐博人民政府 主办:利来国际众乐博人民政府办公室

承办:利来国际众乐博电子政务办公室 地址:利来国际众乐博文化西路21号 Copyright 2012 

Email:xjycgov#126.com

信息工业部ICP存案:新ICP备07002214号-1 政府网站标识码:6531260001

新公网安备65312602000015号